lunes, 27 de julio de 2009

Viña Undurraga y Concha y Toro

A comienzos de mes tuve la oportunidad de estar por Santiago de Chile por temas de trabajo y por esas cosas del destino pude darme un tiempo para visitar, dos de los principales viñedos de ese país, ambas ubicadas en el valle del Maipu.
  • Viña Undurraga, productora de unos 15 millones de litros de vino al año "Sibaris", "Viejo Roble"

  • Viña Concha y Toro, productora de unos 200 millones de litros de vino al año, evidentemente una de las marcas más reconocidas a nivel mundial con sus vinos "Fortuna", "Don Melchor", "Casillero del Diablo".
En estas dos viñas pude apreciar lo especializado de la producción, existiendo toda una cultura del cultivo de la uva para la producción de vino, si bien me comentan los chilenos no es un país donde se bebe tanto vino, cerveza es su principal consumo, sin embargo mantienen un nivel de exportación y presencia en mercados internacionales, que permiten reconocer la calidad de sus vinos.


Chile, es un país que ocupa toda una franja costera de sudamerica y que entre la Cordillera de los Andes y estar frente al mar le permiten tener una línea de valles que favorecen el cultivo no sólo de la uva sino también de otros productos agrícolas.


Les presento algunas fotos de mi paso por esas viñas: